Merci, j'ai bien tout suivi mais le résultat est le suivant après reboot :

[olivier@localhost ~]$ uname -a
Linux localhost.localdomain 3.1.2-1.fc16.x86_64 #1 SMP Tue Nov 22 09:00:57 UTC 2011 x86_64 x86_64 x86_64 GNU/Linux
[olivier@localhost ~]$ su
Password:
[root@localhost olivier]# grub2-editenv list
saved_entry=Fedora (3.1.1-2.fc16.x86_64)

Le dernier noyau que je ne veux pas est chargé (3.1.2) et si je relance la commande pour contrôler la config de ton lien (http://perso.numericable.fr/bijean/etap … x.php#grub) c'est bien le noyau que je veux en réalité -> la manip ne semble pas efficace !
moi j'utilise avec efficacité la méthode décrite par Heldwin
bonjour,
que renvoi
cat /etc/default/grub
a+
[root@localhost olivier]# cat /etc/default/grub
GRUB_TIMEOUT=5
GRUB_DISTRIBUTOR="Fedora"
GRUB_DEFAULT=saved
GRUB_CMDLINE_LINUX="rd.md=0 rd.lvm=0 rd.dm=0 quiet SYSFONT=latarcyrheb-sun16 rhgb rd.luks=0 KEYTABLE=fr_CH LANG=en_US.UTF-8"
re,
en fonction du kernel modifie saved par 0 1 2 etc...
0 dernier ou 1er kernel de la liste
1 kernel precedent ou 2 em entree de la liste
ou tu entre directement la ligne que tu veux ,
exemple 
GRUB_DEFAULT="Fedora (3.1.1-2.fc16.x86_64)"
----> a adapter en fonction de ton menu
lancera en permance le kernel 3.1.1
au fait pourquoi mettre à jour le kernel si ce n'est pour ne pas s'en servir ?
a+
Alors voilà LA SOLUTION !

Simple et efficace ! Merci beaucoup !

En conclusion :

1) Entrer le no dans /etc/default/grub à la ligne : GRUB_DEFAULT=2
2) Exécuter grub2-mkconfig -o /boot/grub2/grub.cfg

Encore merci et bonne journée
oliwohlgi wrote:Alors voilà LA SOLUTION !

Simple et efficace ! Merci beaucoup !

En conclusion :

1) Entrer le no dans /etc/default/grub à la ligne : GRUB_DEFAULT=2
2) Exécuter grub2-mkconfig -o /boot/grub2/grub.cfg

Encore merci et bonne journée
C'est une solution pas vraiment efficace, car lors de l'installation d'un nouveau kernel ton numéro deux passera en troisième position...
sauf a créer une entrée custom avec un rang inférieur a 10 (09_custom par exemple)
auquel cas il restera devant les nouveaux noyaux qui seront dans 10_linux
re
a ce que je vois , vous ne lisez pas les post !
si vous voulez toujours lancer le meme kernel il suffit de l’écrire 
GRUB_DEFAULT="Fedora (3.1.1-2.fc16.x86_64)"
et la par défaut se sera toujours le 3.1.1.2 qui sera lancer , mais il faut aussi désactiver la suppression de kernel dans yum.conf ...
a+
ah ok 🙂 parmis toutes les suggestions différentes que tu donnes je n'avais pas vu celle ci