Alors, j'ai finalement trouvé où était le problème: L'interface Wifi et Ethernet ne sont pas dans la même zone du par-feu.
Quand j'ai ouvert le port utilisé par le serveur web, je l'ai fait pour la zone par défaut du par-feu.
Comme l'interface Ethernet se trouve dans cette zone, je pouvais joindre le serveur web via cette interface.
Mais l'interface Wifi, qui servait de point d'accès, se trouvait dans la zone nommée "nm-shared".
Donc, pour rendre mon serveur web accessible sur l'interface Wifi, j'ai dut ouvrir le port 8000 pour la zone "nm-shared".
Pour cela, j'ai exécuté ces 2 commandes:
sudo firewall-cmd --zone=nm-shared --add-port=8000/tcp
sudo firewall-cmd --zone=nm-shared --permanent --add-port=8000/tcp
Merci pour les proposition.