Parce que tu as mal regardé:
man mount
Depuis Linux 2.4.0, il est possible de remonter une partie de la hiérarchie des
fichiers ailleurs. L'appel est :
mount --bind olddir newdir
Ensuite, le même contenu est accessible en deux endroits. On peut également
remonter un fichier unique (sur un fichier unique).
Cet appel attache seulement (une partie de) un unique système de fichiers, et
pas les éventuels sous-montages. La hiérarchie complète, y compris les sous-mon‐
tages est attachée une seconde fois avec :
mount --rbind olddir newdir
Veuillez noter que les options de montage du système de fichiers resteront les
mêmes que celles du point de montage d'origine et ne pourront pas être modifiées
en ajoutant l'option -o aux options --bind/--rbind.