La touche m c'est indiqué qu'elle va permettre de cycler entre les différents modes: kb/s, kb, b, mb. Si c'est pas /s c'est donc pas une vitesse.
D'ailleurs j'ai pas la même version de nethogs que toi c'est étrange, moi il est plus clair dans cette explication:
m: switch between total (KB, B, MB) and KB/s mode
J'ai nethogs-0.8.5-7.fc30.x86_64
Et ça me donne bien le total :
NetHogs version 0.8.5
PID USER PROGRAM DEV SENT RECEIVED
2598 edouard ..sr/lib64/firefox/firefo wlp1s0 46.273 71.322 KB
1654 geoclue /usr/libexec/geoclue wlp1s0 1.926 4.358 KB
? root unknown TCP 0.000 0.000 KB
TOTAL 48.199 75.681 KB