Attention le soucis était côté point de montage, pas partition.
S'il manque un s, tu indique un point de montage qui n'existe tout simplement pas, c'est normal que ça puisse bloquer. Après normalement systemd peut en effet s'occuper de créer le point de montage, mais peut être pas dans le /home. Tu devrais tester en coupant selinux temporairement
setenforce 0
mount -a
car me semble que dans tes logs tu avais quelques chose en rapport avec selinux.
Comme dit avant, LVM ou pas, ton problème n'est pas là, les LV sont vu comme des partitions classiques