Pour faire un dd il n'est pas nécessaire que ta clé USB soit reconnue par le gestionnaire de fichiers dès lors que tu as bien les messages dans journalctl à l'insertion.
Tu dois attendre les messages de fin de copie pour faire quoi que ce soit (si tu le souhaites tu peux installer dc3dd ou dcfldd et l'utiliser en lieu et place de dd, dc3dd et dcfldd affichant la progression de la copie).
$ sudo dd if=./Fedora-Workstation-Live-x86_64-28-1.1.iso of=/dev/sdd
3491840+0 enregistrements lus
3491840+0 enregistrements écrits
1787822080 octets (1,8 GB, 1,7 GiB) copiés, 731,264 s, 2,4 MB/s
Après les messages de fin du dd, tu passes la commande sync sans argument et tu attends qu'elle te rende la main avant de retirer ta clé USB.
$ sync