Pour l'authentification, évidemment il fallait lire (utilisateur et mot de passe).
Pour les versions, j'ai ceci
# php -v
PHP 5.2.6 (cli) (built: May 19 2008 14:38:41)
Copyright (c) 1997-2008 The PHP Group
Zend Engine v2.2.0, Copyright (c) 1998-2008 Zend Technologies
# mysql -V
mysql Ver 14.14 Distrib 5.1.30, for redhat-linux-gnu (i686) using readline 5.1
Je ne sais pas vraiment où trouver la version de phpMyAdmin lorsqu'il est impossible de lancer ce dernier.
Mais j'ai trouvé dans le fichier /usr/share/phpMyAdmin/ChangeLog ceci :
...
3.1.0.0 (2008-11-28)
...
D'autre part, je me suis connecté sans problème avec la même authentification via mysql-administrator (j'ai d'ailleurs vérifié que si je ne respectais pas l'authentification, j'étais jeté).