Bonsoir, tu peux trouver le dossier de l'extension dans /home/'ton_user'/.local/share/gnome-shell
Désinstalle ton extension, supprime le dossier :
openweather-extension@jenslody.de
et réinstalle l’extension.
À savoir que j'ai testé en machine virtuelle, je ne suis pas encore passé à Fedora 34 en dur, l’extension fonctionne donc en MV mais pourtant elle est grisée et j'ai un «!» sur les icônes des prévisions.
J'ai pu changer les valeurs de F en C pour les températures et autres sans soucis, idem pour la localisation et les données se mettent à jour.
Les réglages persistent après fermeture de la session et réouverture, mais les «!» restent présents avec l'aspect grisé.
Souvent il suffit d'attendre une mise à jour des extensions pour régler un problème après une évolution de version.
Bonne soirée.