Bonjour,
Pour clarifier un peu les choses :
la création de clés usb avec la commande "dd" est, il me semble, une habitude debian. liveusb-creator (sous windows :
https://fedorahosted.org/liveusb-creator/ ) et livecd-iso-to-disk (sous fedora) gèrent les boots efi.
Les partitions gpt sont supportées par fedora depuis plusieurs versions, donc le live verra les partitions sur une table gpt existante, et l'installateur sera capable de créer des tables GPT.
Thomas