Bigorre65
Salut,
En supposant que tu utilises gnome-shell, il n'est pas possible sans extension de rajouter des rajouter dans la barre.
Par contre gnome-session-properties te permettra de faire en sorte qu 'il se lance à l'ouverture de ta session.
Ou alors tu peux faire en sorte qu'il tourne comme un service, au démarrage du pc :
systemctl enable minidlna.service