Gestion des utilisateurs,
Gestion du Serveur Mail,
Gestion de Apache,
Gestion du serveur FTP,
Tout ça tu peux le faire avec Webmin. Je ne sais pas si Webmin est dispo sur les repos, sinon :
Webmin
Pour les statistiques de fréquentation, regarde du côté de Awstats. C'est un script perl qui permet de générer des statistiques sympa.
Bon courage