Tout d'abord tu doit avoir les droits administrateur. Ensuite tu fait
gedit /etc/fstab et tu rajoute une ligne.
Voici un exemple pour une partition FAT32 et NTFS (tiré de mon fstab):
/dev/hda8 /mnt/win-g vfat umask=0,iocharset=utf8,codepage=850 0 0
/dev/hda9 /mnt/win-h ntfs umask=0,nls=utf8,ro 0 0
Une fois que c'est fait, tu n'aura plus qu'a faire
mount /dev/sd1 pour monter ta partition. Dernier détail, tu ne peux pas écrire sur une partition NTFS depuis linux.