Ouh là! tu veux ecrire sur des partitions NTFS, mais il ne faut surtout pas faire çà à moins de vouloir exploser ta partition !!!
Vu que le NTFs est un format proprio fermé, les developeurs du kernel ont du faire leur driver par reverse engineering, donc si la lecture est assurée, l'écriture reste très dangereuse et est désactivé par défaut. Pour le moment, on peut ecrire que sur des fichiers déjà existant <1Ko et sans changer la taille du fichier sans aucun risque et comme tu vois, c'est inutile d'activer un mode dangereux pour peanuts.
La seule façon d'ecrire sur du NTFS de façon sure est d'utiliser le project captive qui se sert du driver microsoft par emulation, c'est un peu lent mais c'est sur, d'ailleurs, ça a été intégré dans la Knoppix 3.6
Plus de détails:
http://mjules.free.fr/NTFS_et_GNU_linux.htm
Quand à ton probleme de lecture de mp3 sur partition ntfs, c'est surement un probleme de configuration de ton /etc/fstab
essaie cette ligne :
/dev/hda1 /mnt/windows ntfs umask=0,nls=iso8859-15,ro 0 0
ça marchera comme des roulettes et pas besoin de passer en root pour lire un mp3 !