Tu as redirigé la clef usb hôte vers ta VM?
A voir avec l'interface de Gnome, j'utilise virt-manager perso...
Pour info :
Après il faut penser à rajouter les virtio guest addition :
https://fedorapeople.org/groups/virt/virtio-win/direct-downloads/ (l'url est compatible IE)
Mais je sais pas si la dernière version intègre Windows 7 ou si il faut prendre une version particulière... Je pense que oui vu que ce n'est pas précisé (bon la version la plus ancienne de MS Windows que j'ai testé à une époque avec été pour MS windows 2000pro...).