C'est bien cela que je cherchais, désolé pour la forme, n'hésitez pas à me corriger si vous constatez des erreurs.
Le message original apparait dans le signalement de problèmes quand on clique sur l'horloge du desktop avec le message "Oups". C'est comme ça que j'ai constaté le problème en premier lieu.
Pas de soucis de fonctionnement à part le message d'erreur à chaque boot (Hardware error lors du boot et le "Oups" au lancement de Gnome).
Il me semble que le bios est à jour, je l'avais mis à jour quand j'étais sur windows, je ne sais pas vérifier cela sous linux.
sudo systemctl status mcelog
donne
● mcelog.service - Machine Check Exception Logging Daemon
Loaded: loaded (/usr/lib/systemd/system/mcelog.service; enabled; vendor preset: enabled)
Active: active (running) since Thu 2021-05-06 13:01:39 CEST; 6h ago
Main PID: 703 (mcelog)
Tasks: 1 (limit: 6868)
Memory: 404.0K
CPU: 10ms
CGroup: /system.slice/mcelog.service
└─703 /usr/sbin/mcelog --daemon --foreground
mai 06 19:06:37 hijolpc mcelog[703]: MCi status:
mai 06 19:06:37 hijolpc mcelog[703]: Error overflow
mai 06 19:06:37 hijolpc mcelog[703]: Uncorrected error
mai 06 19:06:37 hijolpc mcelog[703]: MCi_ADDR register valid
mai 06 19:06:37 hijolpc mcelog[703]: Processor context corrupt
mai 06 19:06:37 hijolpc mcelog[703]: MCA: Internal unclassified error: 408
mai 06 19:06:37 hijolpc mcelog[703]: STATUS e600000000020408 MCGSTATUS 0
mai 06 19:06:37 hijolpc mcelog[703]: MCGCAP c07 APICID 0 SOCKETID 0
mai 06 19:06:37 hijolpc mcelog[703]: MICROCODE 40
mai 06 19:06:37 hijolpc mcelog[703]: CPUID Vendor Intel Family 6 Model 92 Step 9