Xdg-open, c'était le seul moyen pour le voir afficher dans Activités et dans le menu
Bizarrement j’ai réessayé sans xdg-open, l'icône de l'application restait encore visible, cela n'a pas fonctionné à 3 lancements (même erreur Gedit), mais à la 4ᵉ le programme s'est lancé.
Alors qu'avec mes tests précédents, cela n'avait pas fonctionné, peut être qu'un redémarrage a réglé le problème ou une installation d'autre chose.
Il est vrai que depuis Wayland, on ne peut pas relancer le bureau, faut quitter la session, mais je me demande s'il ne faut pas plutôt un reboot pour prendre correctement les modifications en compte.
Donc c'est résolu, merci
voici mon lanceur du jeu minecrat qui fonctionne ! (le zip officiel du jeu pour linux, que j'ai mis dans mon dossier /home/bruno)
programme.desktop placé dans home/bruno/.local/share/applications
[Desktop Entry]
Name=Minecraft-launcheur
Exec=/home/bruno/Games/minecraft-launcher/minecraft-launcher
Terminal=false
Type=Application
Icon=/home/bruno/Images/27340-g33k-minecraft.png
StartupWMClass=Minecraft-launcher
Comment=Jeu de création
Categories=Game;
NoDisplay=false
X-GNOME-UsesNotifications=false