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En lançant journalctl je me suis aperçu qu'il y avait pas mal d'erreurs lors des accès sur le hdd (format gpt).

J'ai reformaté le disque en MSDOS et tenté d'installer Centos car je soupçonnais un pb kernel = échec
- Centos minimal : install OK mais impossible accéder aux repos
- Centos netinstall => échec aussi dès anaconda car pas d'accès réseau
J'en ai conclu que la carte réseau n'est pas reconnue par Centos 7.2

J'ai tenté fedora 29 en netinstall => tout bon (ou presque) 😉 😉 😉 8-)

Comme pour f28 et Centos j'ai rencontré le même problème avec l'amorçage /boot/efi ; cela doit être un bug anaconda (voir #5)
Encore un pb d'erreur tpm [error(7)] au boot sans incidence sur le fonctionnement mais comme j'aime les choses "propres" j'ai blacklisté tpm_tis mais les messages d'erreur persistent avec journalctl ; je verrai ça plus tard.

Le transfert s'est cette fois-ci déroulé sans plantage et j'ai l'impression qu'il a été plus rapide mais je n'ai pas chronométré.

En conclusion, avec f29 ça marche