conky est bien installé mais ton problème vient du fichier de configuration (.conkyrc).
ton .conkyrc est écrit avec l'ancienne syntaxe, ceci n'est pas bloquant, par contre il y a des lignes à revoir:
own_window_hints undecorate,sticky,skip_taskbar,skip_pager,below
Cette ligne doit être remplacée par
own_window_hints undecorated,sticky,skip_taskbar,skip_pager,below
lua_load ~/.conky/clock_rings.lua
Cette ligne indique l'emplacement du prrogramme lua
clock_rings.lua, il faut être cohérent et le placer dans le répertoire ~/.conky/ ou modifier la ligne pour indiquer le bon emplacement de clock_rings.lua