Attention à comparer ce qui est comparable. Raspbian c'est la distro officielle et developpée par la RPI foundation. Et il me semble qu'elle n'est que armv6. Bref c'est normal qu'elle marche out of the box (et elle dépend moins de la qualité de la carte SD).
Face à ça on a de gentils contributeurs qui font ce qu'ils peuvent pour fournir des images ARM pour RPI (et Fedora c'est en armv7 me semble, avec userland 64bits). Mais c'est encore très jeune, et le RPI n'est pas non plus un standard industriel même s'il a une forte communauté dans le grand public.
Pour les ISO me semble que c'est pour les cartes AARCH64 disposant d'un UEFI. J'ai pas encore eu le temps de jouer avec ça, mais ya des pistes pour avoir un UEFI sur RPI3
https://github.com/andreiw/RaspberryPiPkg