Je pense avoir tout fait dans le bon ordre, dans la doute j'ai refait la manip :
Linux version 4.13.15-200.fc26.x86_64 (qui n'a pas abouti)
puis
Linux version 4.11.8-300.fc26.x86_64 (rescue)
$ fgrep WaylandEnable /etc/gdm/custom.conf
WaylandEnable=false
$ journalctl -b -1 | fpaste
Uploading (396.4KiB)...
https://paste.fedoraproject.org/paste/5XNuzIbtY8KlJQs97TxGPg
$ journalctl -b -0 | fpaste
Uploading (336.9KiB)...
https://paste.fedoraproject.org/paste/kYaIVOjVsJ2Qqaq~nwmqXw