je me réponds à moi-même.
j'ai finis par trouver sur ce site la solution :
" Ajouter de nouveaux gestionnaires de fenêtres dans le menu de GDM "
http://www.minet.net/spip/article.php3?id_article=124
avec la nouvelle version de gdm cela marche enfin...
Ne pas oublier à la fin de l'installation des fichiers desktop
de relancer gdm par un
kill -USR1 `cat /var/run/gdm.pid`