J'ai beau suivre ton tuto Marcet, le boot sur le CD se fait bien mais va pas très loin, et à aucun moment je peux préciser des paramètres de boot... Apparemment si on a un mac avec un EFI32, on est quand meme obligé de passer par rEFInd, les CD/DVD d'installation récent ne sachant causer qu'avec un EFI64 (je suppose).
Ou alors passer par bootcamp pour activer une émulation BIOS, d'après ce que j'ai cru comprendre. Mais c'est pas top.
http://www.rodsbooks.com/ubuntu-efi/ c'est pour ubuntu à la base mais le début explique bien le problème. Donc au final, tout dépend du mac...