1) tu graves le DVD correspondant à ta machine (32 ou 64 bits)
2) tu installes "minimal install" quand on te demande quelle version de DE tu souhaites
3) la version sera installée en français par défaut si tu es en France (ne pas oublier de cocher la case clavier français qui se trouve en bas de page je ne sais plus où mais il suffit de bien tout lire à chaque fois)
4) quand l'installation est terminée tu rebootes la machine qui va redémarrer en init 3 (sans mode graphique)
5) tu te logues en root
6) tu crées ton utilisateur (# car tu es en root)
# adduser ton_nom_d_utiisatuer
# passwd ton_nom_d_utilisateur
7) tu installes mate (ne pas oublier le mot group)
# yum group install "Mate desktop"
8) quand l'installation est terminée tu tapes
ln -sf /lib/systemd/system/graphical.target /etc/systemd/system/default.target
9) tu redémarres et là, tu ouvres ta session avec mate automatiquement
Si tu n'arrives pas à te débrouiller avec ces explications tu n'as plus qu'à installer gnome 3 ou bien changer de SE