Quand tu bootes sur le disque dur, tu tombes sur le grub de Fedora.
C'est normal, c'est le résultat du grub2-install.
Et ensuite que se passe-t-il ?
Pourquoi passer par le live cd Ubuntu pour booter sur le disque dur?
Edit:
Quand tu es dans Fedora lance en root un
grub2-mkconfig -o /boot/grub2/grub.cfg
cela devrait ajouter une entrée pour windows dans ton menu.