Salut
A chaque installation, on me demande où installer GRUB (généralement sur le MBR) mais on peut l'installer directement sur une partition (correspondant à une distribution spécifique). Cela permet de ne pas avoir de pb avec le fichier /boot/grub/menu.lst
Avec grub2 le menu.lst c'est du passé
Pour avoir la manie des multiboots une façon de ne pas se prendre la tête (ou de prendre des risques) consiste :
1) lors de la première installation d'un système linux choisir l'installation (souvent par défaut) sur le mbr de ton disque dur (si tu n'en n'a qu'un se sera sans doute /dev/sda )
2) lors de l'installation des systèmes linux suivant d'installer grub (quelque soit sa version) sur la partition racine (ou une partition de boot si tu y tiens vraiment)
de ce nouveau système
Ensuite il te suffira de remettre à jour le ton grub principal (celui du système d'origine) pour qu'il détecte l'installation des nouveaux systèmes (et les ajoutes à sa liste)
avec la commande grub2-mkconfig -o /boot/grub2/grub.cfg
PS - pour que la commande fonctionne il faut avoir installé os-prober (c'est lui qui détecte)
http://fedoraproject.org/wiki/Grub2 (la doc en français est en cours de réécriture)