Je n'ai jamais configuré une connexion vpnc avec NetworkManager. Par contre je peux de donner la marche à suivre en "manuel":
Récupérer le fichier xxx.pcf du client VPN Cisco pour Windows, correspondant à ton école.
Générer le fichier de configuration .conf pour vpnc
perl /usr/share/doc/vpnc-0.5.3/pcf2vpnc xxx.pcf > /etc/vpnc/xxx.conf
Lancer la connexion vpnc avec la commande (en root)
vpnc /etc/vpnc/xxx.conf
Saisir le nom d'utilisateur et/ou mot de passe
Pour arrêter la connexion vpnc
vpnc-disconnect