Serveur de fichier de plusieurs To (environ 30) en raid 10 et ce accessible depuis les clients windows (Samba?)
Il n'y a pas que Samba rajoute un openldap. En tout cas et suivant ce que tu demandes j'espère que tu as la machine conséquente.
Bon grosso modo tout ce que tu cites c'est ce que font actuellement de très bon NAS (basé sur linux).
Donc un conseil, soit tu le fais pour le fun, envie de t'amuser, t'initier, perdre un peu (beaucoup) de temps à configurer mais en profiter et raler sur/avec un système linux. Ok.
Par contre je te conseillerais de voir en premier sur une distribution orienté comme freenas et de lui rajouter XBMC par exemple.
Sinon tu peux regarder pas mal de NAS dispos qui offrent déja tout ça intégrer sous linux. Dont voici un exemple
http://www.materiel.net/serveur-de-stockage-nas/synology-ds-211-62383.html