Merci beaucoup Fil Rouge, ça marche!
Voici comment faire pour ceux que ça intéresse:
Montage normal:
# mount -t auto /dev/sdb1 /media/iso/
# ls -l /media/iso/
On remarque que les fichiers appartiennent à root par défaut:
drwxr-xr-x. 2 root root
En choisissant les options comme l'explique Fil Rouge:
#mount -t auto -o uid=*** -o gid=*** /dev/sdb1 /media/iso/
# ls -l /media/iso/
On remarque que les fichiers m'appartiennent:
drwxr-xr-x. 2 *** ***
En tout cas merci beaucoup!