Bonjour,
tu peux soit utiliser ffmpeg ou mencoder pour encoder tes video.
Voilà un exemple de commande pour ffmpeg
ffmpeg -i fichier_23fps -r 25 fichier_25fps
pour les 29 ou 30 fps il suffit de remplacer la valeur 25 par celle que tu veux
Si ffmpeg n'est pas installé utilise yum