Bonjour,
Je suis sous Fedora 17 et c'est le même jambon, pas d'option dispo dans les paramètres système.
J'ai cherché également la solution à ce problème pendant longtemps.
Et je viens de le refaire marcher comme sur fedora 15.
la solution est dans le "Synaptics Two-Finger Pressure"
en activant par xinput
sources:
http://ubuntuforums.org/showthread.php?t=1910814
https://bugs.launchpad.net/ubuntu/+source/xserver-xorg-input-synaptics/+bug/849461
ça n'est pas la solution "out of the box" avec le panneau de preference qui marche.
Mais ça fait le boulot.
Hope it helps