Bonjour,
Tout d'abord je ne peux que te recommander ce site:
http://www.blogeee.net/
Il se spécialise dans les netbook/nettops, donc cela doit t'intéresser 🙂.
Sinon, pour résumer, les netbooks avec processeur Intel Atom, même ceux double coeur, sont peu réactifs. Dans ces tarifs-là, je te conseillerais plutôt un netbook avec un processeur "ULV" (ultra low voltage, donc très basse consommation), car même s'ils sont égaux aux Atom en GHz, ils sont plus vifs. Un exemple pourrait être le Acer Timeline 1810TZ.
En tout cas renseigne toi bien, je voulais moi aussi un netbook pour remplacer mon portable défaillant, mais finalement un écran si petit n'est pas très pratique, encore moins pour une utilisation maison, ce pourquoi ils ne sont pas faits. Pour pas beaucoup plus, on peut avoir un portable décent à "grand" écran. Mais ce n'est que mon opinion 🙂
Edit: Pour ce qui est d'y mettre linux, je te le recommande fortement. Notamment parce que la plupart des netbooks viennent avec Vista ou Seven, et presque jamais avec suffisamment de mémoire RAM pour une utilisation fluide.