Salut à toi, je te conseil ce site :
Linux MAO (si jamais tu ne le connais pas), c'est une très bonne référence pour faire de la MAO, et donc t'aider à trouver des softs bien pratiques pour ça.
Et dans ton cas, JACK pourrai être utile, tu peux "cabler" virtuellement les périphériques et définir de manière très simple quelle(s) entrée(s)/sortie(s) des softs seront balancées sur quelle(s) carte(s) audio