As-tu essayé avec nano?
nano /boot/grub/menu.lst
Je trouve cela plus simple que gedit. (:/ peut-être parce que j'utilise KDE :o)
Sinon, change ton entrée Windows pour:
title Windows XP Professionnal
rootnoverify (hdX,X)
chainloader +1
Bien sur, remplace X par le numéro de ton disque dur (si c'est le premier, 0, si c'est le deuxieme, 1) et de ta partition pour le deuxième X (décale d'un nombre, par ex si c'est sda6, hd0,5).
Voilà j'espère avoir été clair, sinon n'hésite pas a relancer.