S'il ne l'était pas, il ne serait pas dans fedora.
Le meilleur moyen de se décider entre GNOME et XFCE, c'est de les essayer...
Le DVD inclut GNOME et XFCE. Tu peux aussi utiliser des live CD ; le live CD « par défaut » de Fedora inclut GNOME ; tu peux télécharger un live CD XFCE en torrent ici :
http://spins.fedoraproject.org/