Un point de départ commode:
http://www.lea-linux.org/ (découvrir Linux, fiches pratiques ...).
Pour Fedora, on peut aussi consulter les manuels pour Red Hat:
http://www.europe.redhat.com/documentation/
http://www.redhat.com/docs/manuals/linux/
Sans oublier le coeur: The Linux Documentation Project (traductions nombreuses dont les Howto):
http://www.tldp.org/tldp-redirect.php?url=/