Ça y est, j'ai trouvé !!
=> c'est la variable
LC_PAPER qu'il faut modifier => la mettre en français
=> à mettre dans ~/.profile OU comme je préfère dans un fichier de config dans /etc : ( /etc/profile.d/<
nom au choix avec extension .sh>.sh )
Ex : contenu de
/etc/profile.d/paperA4.sh
export LC_PAPER=fr_BE.UTF-8 #papier format A4 dans les applis gnome
C'est juste dommage que gnome utilise une config autre que celle définie par l'imprimante mais bon...
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Rem : dans le même ordre d'idée, je mets aussi dans ce fichier
export LC_TIME=fr_BE.UTF-8
histoire d'avoir la date qui s'affiche sous format JJ/MM/AAAA dans thunderbird (au lieu de MM/JJ/AAA)