Je sais pas si vous avez remarqué, mais les menus Gnome quand on installe KDE prennent de l'embonpoint...
au risque de surcharger et de perdre un peu l'utilisateur devant cette profusion d'icônes.

Dans les paquets officiels de la Fedora, il existe bien un paquet pour kmenu-gnome mais destiné à KDE uniquement.

C'est ici qu'intervient le Gnome menu extended dont on trouve la description ici:

http://www.gtk-apps.org/content/show.php/Gnome+Menu+Extended+%28Source%29?content=73513&PHPSESSID=c969d3bd1eb9590a7edf0067eeee9bea

Malheureusement il n'existe pas de paquet rpm . Dans la fedora package wishlist, le paquet a été cependant demandé.
Peu importe. puisque l'archive possède des fichiers specs, un simple rpmbuild -ta nous fournira un paquet rpm.

Sous un compte "privilégié" ou plus proprement celui qui est destiné à la construction des rpms (cf http://doc.fedora-fr.org/wiki/RPM_:_environnement_de_construction)

on récupère le tarball, on construit

 wget http://www.gtk-apps.org/content/download.php?content=73513&id=1&tan=74115849
 rpmbuid -ta  73513-gnome-menu-extended-0.8.tar.gz

Ensuite le classique,sous le compte root

 rpm -ivh gnome-menu-extended-0.8-1.fc8.noarch.rpm

Quitter la session en cours pour recharger ces nouveaux menus.

c'est beaucoup plus propre et utilisable...