Salut,
ce genre de fichier ne s'installe pas, ça s'exécute tout simplement :
./nomdetonfichier.bin
Il faut préalablement avoir rentu ton fichier exécutable.
chmod u+x ./nomdetonfichier.bin
Pour l'install via wine, le cas général c'est
wine chemin_vers_ton_fichier_d_install
Après, pour les cas particuliers, voir
WineHQ.