Bon, je continue toujours mes recherches (je suis tenace, je ne lâcherai pas comme ça).
J'ai essayé encore quelques trucs glanés ici ou là sans succès.
J'ai essayé de démarrer sous Gnome plutôt que KDE (sait-on jamais que ce soit KDE/arts le problème) : pas mieux.
En console texte, en utilisateur, ou en root, pas de son.
En analysant les logs au démarrage, j'ai tout de même remarqué ça :
Dec 13 20:28:38 fedora kernel: cannot find the slot for index 0 (range 0-0), error: -16
Dec 13 20:28:38 fedora kernel: Intel ICH: probe of 0000:00:1f.5 failed with error -12
La première ligne, je sais pas, mais la seconde semble concerner la carte son. Reste à savoir ce qui se cache derrière l'erreur -12...
Prochaine étape : je viens de télécharger le LiveCD KDE de F8. Je vais voir si j'ai du son en démarrant avec le LiveCD, ça me donnera peut-être une piste.