(proc à 40°C, CM à 40°c et une autre mesure à 62°C dans le bios car lm_sensors ne marche pas sur cette carte).
Je pense que la valeur 62°C est pour le processeur et que les deux autres valeurs désignent le boîtier (c'est ce qui parraît plus cohérent en tout cas).
Pour ta proposition de sonde défaillante c'est une bonne idée, mais ca doit bien remonté quelque part non
Non, si c'est le BIOS qui prend la décision tu n'auras pas de trace.
Va voir les paramètres de seuil de température dans le BIOS, si tin cpu est bien à 62°C il se peut qu'il fasse des pointes à 65°C voire à 70°C. Vérifie dans ce cas si la valeur du seuil n'est pas trop basse, met là à 80°C par exemple (tu ajustera par la suite au besoin).