L'option default=0 indique que c'est le premier élément de la liste de choix qui sera lancé par défaut. Si tu mets 1 ce sera le second, etc... Je ne pense pas que ça réponde à ce que tu veux faire.
Dans ton grub.conf, il doit y avoir une option de ce type :
timeout=5
Elle indique le nombre de secondes à attendre avant que le système indiqué par l'option default ne soit lancé. Tu peux augmenter ce temps par exemple.
Tu peux peut-être essayer de la mettre à zéro, mais je n'arrive à trouver de documentation indiquait quel est le comportement dans ce cas là...
