1/ on n'utilise pas /etc/init.d/httpd mais "service httpd"
2/ restart c'est brutal (utilise lors de l'ajout d'une extension), reload c'est suffisant (pour une reconfiguration)
Désolé, je vois pas pourquoi ça marche pas.
Chez moi ça marche très bien avec :
AddHandler php5-script .php .php3
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