Pour la vidéo kaffeine (kde) car le moteur xine est excellent
mais xine-ui est moche et en 2 parties et totem (gtk) est pourri
j'aime pas mplayer et ses 2 fenêtres
vlc très bon player mais il manque un peu de qualité pour moi
Pour l'audio
xmms convient parfaitement à l'usage que j'en ai
j'ai pas encore trouvé d'alternative sous nux à celui-là
http://www.clubic.com/telecharger-fiche15494-xmplay.html
si tu veux une gestion de la bibliothèque
amarok (kde) et quod libet (gtk) sont les meilleurs
si tu veux l'interface d'amarok en gtk il ya exaile et rhythmbox