La réponse que tu cherche se trouve probablement ici :
http://forum.hardware.fr/hardwarefr/OSAlternatifs/DVD9-vers-DVD5-un-equivalent-a-DVDShrink-sous-Linux-Dvddump--sujet-36304-1.htm
Tiens moi au courant, çà m'intéresse également. Mais j'ai pas trop le temps de tester.
Hope this helps...