Alors, j'ai sur mon serveur cette solution :
Postfix <- Smtp relié avec Mysql pour les comptes
|_ Courrier <- Pop et Imap (Courrier et Courrier-auth pour la verification avec Mysql)
|_ Pop before Smtp (Protection anti flood : On doit d'abord lire ces mails avant d'en envoyer .. ce qui est fait avec les clients e-mail.. et empeche l'envoi de mail en ligne de commande)
|_ Amavisd <- Passerelle entre Postfix et Spamassassin / Clamav
|_ Spamassassin <- Anti Spam
|_ Clamav <- Anti virus
Je peux te proposer
CE tuto qui n'est pas mal du tout et ce qui à de mieux pour le moment..
(Je réalise actuellement un tuto fc5 bientôt Fc6.. j'espere avoir fini d'ici quelques semaines!!)