Salut,
tu as toujours la possibilités de les désinstaller à la main : exemple :
# yum remove 2.6.11-1.1369_FC4
J'ai néanmoins un faible pour [font=Courier]package-cleanup[/font] (du paquetage yum-utils [dans Extras]), qui vire toutes les vieux kernel, sauf les deux dernières) :
# package-cleanup --oldkernels
EDIT : dans /usr/src/kernels ? Tu as aussi les kernel-devel !
Aucune importance, ce que j'indique les virera aussi :-D