Le pb concerne les pages de manuel livrées avec le rpm man. Les pages livrées avec les rpm man-pages (source: Base) et man-pages-fr (source: man pages fr) ne souffrent pas d'un pb d'encodage.
Il semble en effet qu'il s'agisse d'un passage d'encodage de latin1 (ISO 8859-1) vers utf8.
Le /etc/man.config contient la ligne:
NROFF /usr/bin/nroff -c --legacy NROFF_OLD_CHARSET -mandoc 2>/dev/null
-mandoc invoque le support UTF8 (-c invoque un paramétre de tabulation).
Une release note indiquait:
# - the string "NROFF_OLD_CHARSET", if present in the man.config for the NROFF
# path, will now be replaced by the old character set so that nroff can figure
# out what the character set/encoding is
Je sèche cependant pour la solution ... Convertir en UTF8 tous les fichiers manuel du rpm man?