Salut,
j'ai moi aussi un Epson Perfection 610 et je n'ai pas eu de pb en suivant les instructions de la doc suivante :
http://www.linuxgraphic.org/configurer/articles/epson610u/index.html
Voici la partie qui concerne ton problème :
"Configuration de SANE
Il existe deux fichiers à modifier impérativement dans /etc/sane.d :
* dll.conf ne doit présenter que la ligne suivante :
epson
Vous pouvez donc mettre en remarque (#) toutes les autres lignes
* epson.conf peut ne présenter que la ligne suivante :
usb /dev/usbscanner"
En espérant que ça solutionne ton problème.
@+
J.C.