@Atchoum :
je me suis fourvoyé : on ne peut "qu"'inclure une bande-son MP3 pré-existante à la capture (remarque c'est bien pour commenter une manip' particulière à l'écran). Au temps pour moi...
Remarque, avec des pipes dans tous les sens, on peut arriver --- avec de la chance --- à capturer le son en même temps que la vidéo, mais j'ai la flemme de tenter :-D
Par contre, il y a xvidcap qui a l'air bien : testé hier, ça a marché
une fois avec le son (j'essaierai de trouver pourquoi il n'enregistre plus le son depuis, et en ferai un paquet si ça passe).